鴨すき とりなご
第15回 水の会
日時:2017年4月19日(水)19:00
場所:恵比寿
会場:とりなご
萩坂先生のスペシャル水会出ました!
アンジャッシュの渡部が「究極の鶏料理」と絶賛したことで予約がとれなくなったという「とりなご」。
その透き通った美しいスープにほれぼれしながらの水会です。
にゃんこサラダ(鰹節)
にゃんにゃん♪
炙り造り盛り合わせ
いややや~これも美味しかった。生肉さいこー
焼き物 心・ズリ
こんなとろっとろの焼き鳥ないわ~まじないわ~
鶏珍味
とぼし(変換できなかった)→実は食べてないので味わからず・・・
ホスト萩坂さんが「鍋だけでもかなりお腹いっぱいになるんで」
と最初からあんなに言ってくれていたのに、
美味しそうでテンションあがって頼みまくりw
運ばれてきたのは黄金に輝くスープ
真打ち登場
これ食べにきたのよ。そうなのよ。お鍋なのよ。
ほら、うっちーだって、ネギに大興奮だもん。
鴨がネギしょってやってきた♪
そう、この大量のネギがまた最高なのです。
鴨~~~かも~~~ん
花弁の美しいお肉に目をきらめかせる私達の前で、お店の方の手早い手つきで肉団子がお鍋の中に投入されていく。私達はそれをただただ見守るしかできなかった。
いざ、出汁の熱湯風呂へ。
出汁の泉の中に、うつくしきお肉様が入浴されます。
しかし、さすが水会!
肉におぼれるだけでなく、水会らしい話題が飛び交います。
おお~っと!うっちー選手
そんな話の横ではネギに戦いを挑んでおります!
敵は大きいぞ!
BEFORE
AFTER
同じ顔だし・・・うっちー・・・w
山のようなネギを片付け、2皿目に突入。
でも、お気づきでしょうか。
うっちーがこんなにネギと戯れているのは、今回の水会の熱い熱弁に混ざっていないのです。
そう、ぼっちです。
ぼっち。
ぼっち。
ネギばかりをクローズアップしておりますが、
ここの鴨すき鍋は本当に美味しい。
肉の取り合いだって、ほらこんな風に。
これぞ死闘。
さぁ、ラストスパートです。
顔がもう般若のよう。
いざ、ネギピリオドの向こう側へ。
そう、ピリオドの向こう側には麺が。
黄金のスープの中に、余すことなく鴨とネギの出汁がしみ込んでいる旨味プールの中に、麺が泳いでいるのです。
美味しくないわけがありません。
ん?これは「男と男の約束」でしょうか。
ゆびきりげんまん?
この盛り上がり方は、ゆびきりじゃないですね。
萩坂先生。
オイタはいけませんよ♪
お腹がいっぱい。
ネギを食べすぎました。
次回もお楽しみに。
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