第17回　水の会

日時：2017年7月20日（木）19：30

場所：巣鴨

会場：シリンゴル

ホスト：冨樫

参加者：内田、萩、工藤

エスニック料理を攻め続ける冨樫ホストに、はるばる巣鴨まで呼ばれ。

やってきたのは、おばあちゃんの原宿。

駅で集合の理由は店の位置がかなりの住宅街のため。

駅から10分以上は歩きましたね。

なぜ巣鴨？

それは、冨樫が8年住んでいたから。

そこでお気に入りだったお店です。

チャンサンマハ

羊のお肉の塩ゆでです。モンゴル地方では、羊肉を保存させて、茹でて戻して食べていたのですよね。その伝統料理です。

お通し3種類

ここらへんは中華料理と同じ感じ。少しサッパリかな？

そうそう、初ゲストの工藤君。

手に持っているのはお仕事です。よっ！忙しい男！！

そして、負けてはいけない！

顔で勝負する男！うっち～～～～！！

毎日行われる馬頭琴の演奏。

モンゴルの大地を感じさせます。

スーホの白い馬って・・・懐かしいなぁ。

演奏が終わるまで、食事はおあずけ。

早々に肉を食べ終えた男子達は、ごはんを所望しておりました。

ごっはん～！ごっはん～！

何か忘れた！

でも、羊のサッパリ煮的な感じ。

バンシ

羊肉水餃子

ボーズ

羊肉の蒸しまんじゅう

ショウロンポウみたいでした～

〆のおうどん

これがまた、サッパリしてていい感じ。

あれ？何か足りない？

ああ、どうも。

案内役のクマさんです。

お気づきになりました？1人足りないの…泣

うっちーを確認！

1人目～

工藤くんを確認。

2人目～

萩さんを確認。

3人目～

HS氏がいない・・・シクシク

なんでいないの～～～シクシク

おつまみにもなる「ひまわりの種」の中にもぐってみたり。

かわいらしく、HS氏を待ってみる。

待ってみる・・・

待ってたら、デザートきちゃった。

ヘールサンマントゥ

小麦粉のパンを揚げたものに、練乳をつけて食べます。

マントウも中華料理ではおなじみですね。

次こそ、絶対来てね。

待ってるから♪